음식/어류

대구 추어탕

anyanglsd 2016. 6. 30. 08:12

 

 

대구추어탕:미꾸라지를 삶아서 체로 걸러 뼈를 제거하고, 미꾸라지 살과 우거지를 넣고 맑은 국을 끓인다고 합니다.

'음식 > 어류' 카테고리의 다른 글

보리굴비  (0) 2016.07.24
참게메기매운탕  (0) 2016.07.09
가쓰오부시(鰹節, かつおぶし)  (0) 2015.11.30
아침식사는 통영시장 만성복집의 졸복국이 시원합니다  (0) 2015.11.18
고등어와 삼치구이  (0) 2013.11.10