하모(갯장어)유비끼

 여수 경도에 가면 하모(갯장어)유비끼를 만날수있다.

하모 유비끼는 갯장어 샤브샤브인데 양파에 데친 갯장어, 부추, 마늘, 고추 등 을 언져서 먹는다. 맛이 담백하고 깨끗하다. 다먹고 국물에 밥 또는 라면을 넣고 끓여 먹는다

여수 대경도 대합실에서 배를 타고(왕복 1,500원)  10분정도 건너면 하모 유비끼 음식점이 모여있다.

유비끼는 4인기준 1도마에 70,000원 인데, 어른들은  2도마는 먹어야될것 같았다.

2012. 8. 10